今年2/14 西洋情人節,我和北鼻來到了傳說中
價錢會嚇死你的→ 夏慕尼-新香榭鐵板燒(桃園店)
外面的看板,嗯 真有FU,情人節還擺上心型的氣球
我們的坐位看過去,有幅壁畫,我覺的還蠻好看的
廚師是非常年輕的小帥哥
非常時尚的裝潢~喔喔
有藍光,就是那個光,我的最愛~
開胃菜:
麵包:
鬆軟充滿濃濃奶香的奶油麵包及較有嚼勁的雜糧麵包,搭配奶油或沾著湯品享用,都非常適合
湯:我點的是:
野菇濃湯:嚴選新鮮洋菇,加入培根、馬鈴薯慢火熬煮成濃稠狀,每一口都品嚐得到蘑菇特有的獨特滋味
北鼻點的是 :
牛肉清湯:以牛骨、蔬菜料熬煮,湯汁清澈見底,不帶一點雜質,喝起來甘醇甜美;透過熱湯燙成五分熟的牛肉薄片及蔬菜料呈現肉質的最佳口感
接下來是沙拉
我的是:水果雪碧沙拉:
以蘋果丁拌入優格,上面再加上覆盆子雪碧,口感清新新鮮,搶眼的外型是視覺和味覺的一大享受。
北鼻的是 :軟殼蟹沙拉:
嚴選新鮮軟殼蟹,裹上麵糊油炸成金黃色,搭配主廚特製的塔塔醬及甘薯泥、吃起來口感皮薄酥脆、酸甜濃郁。
主餐:波特牛肋眼:
來自美國choice等級的肋眼,淋上風味獨特的波特酒後點火燃燒,搭配現煎的洋蔥以及主廚特調的綠胡椒沾醬,一次就可體驗到三種不同的絕佳風味。
嗯燒起來了~燃燒吧~
北鼻的:香蒜牛小排:
選用安格斯黑牛的去骨牛小排,透過主廚老練的手藝巧妙的翻轉,讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上,外表呈現誘人的金黃焦香,一口咬下鮮嫩多汁,勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味,讓人回味無窮。
PS:真的好好吃喔~~
再來是:櫻花蝦炒飯:
鐵板上的經典料理,加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,是一道色、香、味俱全的炒飯
由於我又不吃蝦,所以就換成蛋炒飯了,這邊就不做介紹了。
吃完後,服務生帶我們到二樓去吃甜點
水果巧克力鍋:
新鮮的水果沾上濃郁的巧克力,嚐出水果的鮮甜與巧克力的香醇。
法式布蕾:
法國料理相當經典的一道甜品,上層是純手工布丁,下層是巧克力蛋糕,口感十分紮實綿密。
飲料:
蘆薈花茶凍飲+覆盆莓優格沙瓦
沙瓦還不錯喝~
最後,兩人露出滿足的微笑… (呃~好飽)