大家應該都有發現最近有點荒廢我的部落格
但今天在怎麼忙也要快快把昨天放鬆的氣氛/每道餐點令人難忘的餐酒館BLAnC紀錄一下
睡前還跟老公說再找一天來去吃(到底是有多愛啦) XDD
很期待這個周末的夜晚
跟麥麥夫妻的聚餐
吃飯的地點就給姊妹來找,畢竟東區/大安區/信義區是他的地盤
沒有一次踩到雷 (鼓掌~
她找了這間BLAnC
BLAnC的外觀
光是外觀就令人很放鬆,姊妹很厲害還訂了靠窗的座位
他說是咖啡店但我覺得BLAnC像餐酒館
暖色調的氛圍
一踏進去有親切的招呼聲
像是來到朋友家用餐的自在感
室內空間沒有很大
但位子卻很舒服,大約可以容納20位
下次要來之前還是要先訂位蛤 (筆記!!
暖色系的吊燈
BLAnC有各式各樣的酒系列
適合喜歡小酌的人客
上次的下午茶
今晚的晚餐約會
下次是不是要來個宵夜場呢
❤
點完餐點加上店長的推薦
我們有點擔心會不會點太多
結果...............我們錯了!! (請繼續看下
第一道就令我驚豔的起司磚餅
(剝皮辣椒/燻雞肉/櫛瓜/起司/洋蔥)
外層就像是一個麵包皮,切開後所有的料藏在裡面
混搭在一起這個前菜就這麼威了!!
本身不愛吃起司的我,試了一口真的打嘴了
好吃到繼續吃第二口
這麼放鬆的夜晚
不來杯開胃酒有點對不起自己
點了一杯店家推薦的天使之吻
(琴酒/青蘋果利口酒與蘋果跟檸檬汁) 薄荷葉與檸檬點綴
根本是為小女人設計的開胃酒
可以聞的到蘋果的香氣喝的到檸檬的微酸感
非常的清爽,微酸微甜超好喝
愛婷的草莓沙瓦
好不好喝看他微醺的表情就知道了
也是開胃菜之一的橄欖油芥末籽搭配鴨胸肉沙拉
鴨胸好軟嫩搭配著生菜與芝麻葉番茄
淋上自製的紅酒醬汁
是一道非常清爽好吃的沙拉
印象中沙拉都是搭配著雞胸肉居多
很少吃到搭配著鴨胸肉重點是好好吃
愛婷要來之前有先做功課
這道嫩肩牛排佐紅酒醬是必點
配菜上有櫛瓜/芝麻葉/甜椒
牛肉五分熟的口感之軟嫩,最怕就是帶血
BLAnC既不帶血又可以吃的到新嫩感
一口牛肉一口鮮烤蔬食
我真的不誇張,一口牛肉一口開胃酒一邊讚嘆好好吃
麥可的比利時啤酒也是順口好喝
一口啤酒一口牛肉
這就是人森啊!!!!!!! (麥可的內心喊話
以上我們吃的都是開胃菜
看似很多但四個人來Share覺得很可以
檸檬雪酪
讓我們先把開胃菜留在口中的味道洗掉
喝下去好清爽
敬我們美好的周日夜晚
假日大家喜歡外食放鬆一下平日上班的緊崩感,我覺得BLAnC很適合!!
嘿嘿!!! 我們的主食來囉!!
黑松露野菇燉飯
米飯的口感微硬吃起來是有嚼勁的,原來是用了壽司米
我們一律愛有嚼勁的燉飯
松露的香氣真的是令人無法擋耶!!
燉飯裡還吃的到很多個菇菇喔
又是一道濃郁香氣卻很清爽的燉飯
吃到一口的不剩的我們
寫到這裡真想下班再衝去吃..............
牛肉千層麵
剛開始看到上面那厚厚一層的起司
有點想打退堂鼓
我的愛婷直接就挖了一口要我吃
牛肉與番茄的香氣壓過焗烤起司的味道
我都不敢說,這碗給我吃我很OK
以上的開胃菜外加主食,我們吃完怎麼覺得肚子還可以繼續吃
只能說BLAnC的每一道都在水準之上
我們好想再嘗試最早店家推薦的煎蛋
看似很簡單!!吃起來可不簡單呢
佛卡夏跟起司軟法都是店家自製的麵包
配上有機蛋~麵包裹著半熟蛋
怎麼又覺得胃口又開了呢
這口下肚太滿足了
早餐也可以這麼吃!!!!!!
雖然胃已飽了
但甜點的胃可再等待了
鐵鍋鬆餅 (上面的新鮮水果配上動物性奶油) 奶油綿密又滑順
鬆餅的口感是鬆軟,熱熱的好好吃喔!!!!
配上一壺奶香的伯爵茶
開車不喝酒/喝酒不開車
所以老公只能點熱卡布奇諾
第二道的甜點
愛肉桂愛蘋果派的千萬不要放過它
必點!!必吃!! 蘋果與肉桂在鐵鍋上的香氣
光聞就好滿足喔!!!
奶油下還藏了一球冰淇淋
吃起來的口感才會清爽
第一次這麼積極地寫文與大家分享
趁著這些美味的滋味還停留在腦中
BLAnC也非常適合無肉不歡的饕客喔!!!
但也不用怕肉吃多了會膩喔!!會有很多的烤蔬食可搭配
超想推薦給大家的
BLAnC餐酒館
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